Glosa Pavla Maurera
Čerstvá mozzarella je chuťový orgasmus, který bychom si měli dopřát i v zimě, píše Pavel Maurer
Glosa Pavla Maurera
Čerstvá mozzarella je chuťový orgasmus, který bychom si měli dopřát i v zimě, píše Pavel Maurer
Radiožurnál
Už jste si určitě zvykli na to, že téměř ve všech supermarketech vám nabízejí oblíbený italský sýr – mozzarellu. Přesněji řečeno – různé její variace. Bývá třeba balená jako třešničky, uzená, podlouhlá, šišatá, ponořená v syrovátce, solené vodě i vakuově balená. Malá i velká.