Pánové v akci. Gang dvou bratrů, který se neštítil mafiánských praktik, vyšetřovali detektivové z celých Čech
Kriminálka
Italský sekaný řízek se sýrem | Foto: Petr Stupka, Český rozhlas
Italský sekaný řízek se sýrem | Foto: Petr Stupka, Český rozhlas
V originále se tento sekaný řízek připravuje z telecího masa, ale můžete snadno použít maso kuřecí nebo ještě lépe krůtí. V Itálii pochopitelně používají parmazán nebo jiný tvrdý sýr (grana padano, pecorino). Pokud použijete místně oblíbený polotvrdý sýr, jako je cihla a podobně, pak ho nastrouhejte dvakrát více než parmazánu.
Nejposlouchanější
-
-
Paula Hawkins: Dívka ve vlaku. Bestsellerový krimi thriller čtou Anita Krausová, Eva Hacurová a Lucie Černíková
Četba na pokračování
-
Sečské vraždy – Lupara. Pátrání po vrazích tzv. bílého koně skončilo překvapivým rozuzlením jedné ze „sečských vražd“
Kriminálka
-
John Wyndham: Den trifidů. Co se stane, když většina lidí přijde o zrak? Čte Norbert Lichý
Četba na pokračování
-
Ladislav Beran: Krimi příběhy z prvorepublikového Písecka aneb Četnická pátračka versus galérka
Letní čtení
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Pánové v akci. Gang dvou bratrů, který se neštítil mafiánských praktik, vyšetřovali detektivové z celých Čech
Kriminálka
-
Paula Hawkins: Dívka ve vlaku. Bestsellerový krimi thriller čtou Anita Krausová, Eva Hacurová a Lucie Černíková
Četba na pokračování
-
Sečské vraždy – Lupara. Pátrání po vrazích tzv. bílého koně skončilo překvapivým rozuzlením jedné ze „sečských vražd“
Kriminálka
-
John Wyndham: Den trifidů. Co se stane, když většina lidí přijde o zrak? Čte Norbert Lichý
Četba na pokračování
-
Ladislav Beran: Krimi příběhy z prvorepublikového Písecka aneb Četnická pátračka versus galérka
Letní čtení
Ostatní také poslouchají
-
Sýry na smažáky ve špičkových restauracích se vyrábí na jihu Čech. Pečujeme o ně denně, říká farmář
Dopolední host
-
Kuřecí kuličky se sýrem
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Místo šunkafleků zapečte těstoviny s tuňákem a brokolicí. Získáte si žaludky i srdce všech u stolu
Vaříme s Habadějem
-
Vepřové křenové taštičky od Jany Vančurové
Pochoutkový rok
-
Nápady na silvestrovské občerstvení
Kuchařské čarování
-
Špagety s rajčaty a lilkem. Recept Romana Pauluse na pravé italské těstoviny za hubičku
Vaření za hubičku s Romanem Paulusem
-
Eidam si v testu vedl skvěle. V obsahu bílkovin může dokonce konkurovat proteinovým tyčinkám
Dva na Dvojce
-
Celer se smetanou a sýrem
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
-
Feta z ovčího, balkán z kravského mléka. Jak ho připravit doma, radí Babské rady
Babské rady
-
Al dente, nebo rozvařené? České špagety rozhodně nechutnají...
Glosa Pavla Maurera
