Jiří Březina: V kopřivách. Vraždu mladé ženy na Novohradsku vyšetřuje zasloužilý kriminalista Standa Medek
Letní čtení
Italský sekaný řízek se sýrem | Foto: Petr Stupka, Český rozhlas
Italský sekaný řízek se sýrem | Foto: Petr Stupka, Český rozhlas
V originále se tento sekaný řízek připravuje z telecího masa, ale můžete snadno použít maso kuřecí nebo ještě lépe krůtí. V Itálii pochopitelně používají parmazán nebo jiný tvrdý sýr (grana padano, pecorino). Pokud použijete místně oblíbený polotvrdý sýr, jako je cihla a podobně, pak ho nastrouhejte dvakrát více než parmazánu.
Nejposlouchanější
-
-
Cesta nikam. Pachatel vraždy ze srpna 1962 kriminalisty zastrašoval „utajeným posláním“ od StB
Historie českého zločinu
-
Poslední cigareta. Detektivy překvapilo bezcitné mučení i nenadálé přiznání naivních vrahů
Kriminálka
-
Historie českého zločinu se vrací. Čeká na vás 10 zbrusu nových dílů úspěšného true crime hraného podcastu
Kriminálka
-
Margaret Attwoodová: Příběh služebnice. Románová dystopie, ze které mrazí
Četba s hvězdičkou
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Jiří Březina: V kopřivách. Vraždu mladé ženy na Novohradsku vyšetřuje zasloužilý kriminalista Standa Medek
Letní čtení
-
Cesta nikam. Pachatel vraždy ze srpna 1962 kriminalisty zastrašoval „utajeným posláním“ od StB
Historie českého zločinu
-
Poslední cigareta. Detektivy překvapilo bezcitné mučení i nenadálé přiznání naivních vrahů
Kriminálka
-
Historie českého zločinu se vrací. Čeká na vás 10 zbrusu nových dílů úspěšného true crime hraného podcastu
Kriminálka
-
Margaret Attwoodová: Příběh služebnice. Románová dystopie, ze které mrazí
Četba s hvězdičkou
Ostatní také poslouchají
-
Sýry na smažáky ve špičkových restauracích se vyrábí na jihu Čech. Pečujeme o ně denně, říká farmář
Dopolední host
-
Kuřecí kuličky se sýrem
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Místo šunkafleků zapečte těstoviny s tuňákem a brokolicí. Získáte si žaludky i srdce všech u stolu
Vaříme s Habadějem
-
Vepřové křenové taštičky od Jany Vančurové
Pochoutkový rok
-
Nápady na silvestrovské občerstvení
Kuchařské čarování
-
Špagety s rajčaty a lilkem. Recept Romana Pauluse na pravé italské těstoviny za hubičku
Vaření za hubičku s Romanem Paulusem
-
Eidam si v testu vedl skvěle. V obsahu bílkovin může dokonce konkurovat proteinovým tyčinkám
Dva na Dvojce
-
Celer se smetanou a sýrem
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
-
Feta z ovčího, balkán z kravského mléka. Jak ho připravit doma, radí Babské rady
Babské rady
-
Al dente, nebo rozvařené? České špagety rozhodně nechutnají...
Glosa Pavla Maurera
