Glosa Pavla Maurera

Al dente, nebo rozvařené? České špagety rozhodně nechutnají stejně jako pravé italské!

0:00

Glosa Pavla Maurera

Radiožurnál

V Česku máme spoustu italských restaurací, které nabízejí těstoviny nebo pizzu. Jsou to však trochu jiná jídla než v Itálii. Zkuste si dát mozzarellu v Kampánii nebo špagety v Neapoli a určitě poznáte rozdíl.

27. září 2014, 12:10

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Od nejnovějšího
Od nejstaršího

Zobrazit jen přehratelné

Glosa Pavla Maurera

Listopad 1989 přinesl revoluci i do naší gastronomie, připomíná Pavel Maurer

04:06 16. listopadu 2019, 12:45
Glosa Pavla Maurera

Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína

03:34 19. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak

03:34 18. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer

02:52 12. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit

02:57 11. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí

02:37 5. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem

03:00 4. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně

03:15 28. dubna 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer

02:42 27. dubna 2019, 12:10

Další epizody

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu

328 Kč

Případ zrazeného krále

Na Velké Moravě se opět zákeřně vraždí. Pátý díl ze série historických detektivek Zločiny na…
349 Kč

Petr Čornej: Jan Žižka - Život a doba husitského válečníka

Život a doba husitského válečníka Jana Žižku zná historie jako nepřemoženého vojevůdce a…
Záhada hlavolamu

Proslulý ježek v kleci, záhadný hlavolam, jehož principy objasňuje tajemný deník vynálezce…
199 Kč

Charles Dickens: Oliver Twist

Dramatizovaná četba románu o chlapci neznámých rodičů, vychovávaném v chudobinci. Chlapec je…
229 Kč

Graham Greene: Lidský faktor

Rozhlasová dramatizace špionážního románu. Nahrávka z roku 1993 v režii Jana Bergera. "Vím jen…
249 Kč

Karel Klostermann: Zmizelá osada

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré…
179 Kč

Stefan Zweig: Svědomí proti násilí

Kniha Svědomí proti násilí rakouského prozaika Stefana Zweiga z roku 1936 se žánrově pohybuje…
199 Kč

František Novotný: Jak se hladí duše

Autorská četba z knihy Jak se hladí duše (2020), souborů drobných textů a básní oblíbeného…
149 Kč

Karel Schulz: Kámen a bolest

Strhující životní příběh sochaře, malíře a básníka Michelangela Buonarrotiho, jednoho z géniů…
249 Kč

Václav Erben: Poklad byzantského kupce

Kapitán Exner znovu na scéně. Tak trochu český James Bond 60. let, a pokud jej autor svede…
289 Kč

Václav Erben: Smrt talentovaného ševce

DOVOLENÁ KAPITÁNA EXNERA A MRTVOLA V ZÁMECKÉM PARKU Alejí vzrostlých stromů šel vrah. Stromy…
299 Kč

Osudy dobrého vojáka Švejka

Kompletní Švejk Jana Wericha nově ve formátu 2CD-MP3 Josef Švejk, slavný hrdina románu…
249 Kč

Michail Bulgakov: Mistr a Markétka

Rozhlasové zpracování jednoho z nejvýznamnějších románů 20. století (poprvé vyšel více než…
369 Kč

Raymond Chandler: Hluboký spánek

První díl edice detektivek Raymonda Chandlera Hluboký spánek je jedním ze základních…
299 Kč

Timothée de Fombelle: Tobiáš Lolness

Román francouzského autora Timothée de Fombelle patří mezi současná nejúspěšnější díla pro…
149 Kč

František Pavlíček: Odysseus

Z třídílného příběhu inspirovaného Homérovým hrdinským eposem se dozvíte nejen, jak Odysseus…
319 Kč

PLACHETKA / HAVELKA: NEBE NA ZEMI

ADAM PLACHETKA & ONDŘEJ HAVELKA a jeho MELODY MAKERS vám přinášejí NEBE NA ZEMI aneb Pějí k…