Tajný život lobbisty Janouška: Místo berlí lyže, falešná identita a otázky kolem nenápadného spolku
Vinohradská 12
Co by byla italská kuchyně bez chuti pravého parmazánu? | Pixabay, Licence Pixabay, ©
Co by byla italská kuchyně bez chuti pravého parmazánu? | Pixabay, Licence Pixabay, ©
Na vině je ubývání luk v severní Itálii. Jediný pravý parmazán, sýr Parmigiano Reggiano, se totiž vyrábí podle pravidel pro tento typ sýru zásadně jen z mléka krav krmených zeleným krmivem produkovaným v regionu, tedy spásáním luk nebo senem z nich. Na severu Itálie ovšem přírodních luk, a tím i krmiva dlouhodobě ubývá, protože místní farmáři je často mění na pole. A může za to mimo jiné i Evropská unie.
Jakub Lucký
Nejposlouchanější
-
-
Nábor influencerů, vyhazov expertů. Na MŽP je chaos, bezvládí a nejistota, popisuje novinářka
Vinohradská 12
-
Analytik: Migrační pakt si nezadá s tvrdostí Trumpovy administrativy. Detence se rozšiřuje i na děti
Vinohradská 12
-
Husajna týrali, pak se sám stal iráckým „řezníkem“. Naštval Američany a plánoval útok v Praze
Vinohradská 12
-
George je skoro jako z generace Z, říká Tomas Sean Pšenička o své roli v muzikálu Klan Baťa
Host Radiožurnálu
Reportáže Radiožurnálu
Vybíráme to nejzajímavější z vysílání! Reportáže, jednotlivé díly seriálů a rozhovory z místa dění, které jste během dne slyšeli na vlnách Radiožurnálu.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Tajný život lobbisty Janouška: Místo berlí lyže, falešná identita a otázky kolem nenápadného spolku
Vinohradská 12
-
Nábor influencerů, vyhazov expertů. Na MŽP je chaos, bezvládí a nejistota, popisuje novinářka
Vinohradská 12
-
Analytik: Migrační pakt si nezadá s tvrdostí Trumpovy administrativy. Detence se rozšiřuje i na děti
Vinohradská 12
-
Husajna týrali, pak se sám stal iráckým „řezníkem“. Naštval Američany a plánoval útok v Praze
Vinohradská 12
-
George je skoro jako z generace Z, říká Tomas Sean Pšenička o své roli v muzikálu Klan Baťa
Host Radiožurnálu
