Okopávači kotníků, nástroj Íránu. Húsíové dostali Saúdy pod tlak a Američané se bojí nové fronty
Vinohradská 12
Co by byla italská kuchyně bez chuti pravého parmazánu? | Pixabay, Licence Pixabay, ©
Na vině je ubývání luk v severní Itálii. Jediný pravý parmazán, sýr Parmigiano Reggiano, se totiž vyrábí podle pravidel pro tento typ sýru zásadně jen z mléka krav krmených zeleným krmivem produkovaným v regionu, tedy spásáním luk nebo senem z nich. Na severu Itálie ovšem přírodních luk, a tím i krmiva dlouhodobě ubývá, protože místní farmáři je často mění na pole. A může za to mimo jiné i Evropská unie.
Jakub Lucký
Nejposlouchanější
-
-
Spor o billboard, tancovačka s Babišem a kanibalismus opozice. Co rozhodne napínavé senátní duely?
Vinohradská 12
-
„Kvůli tmě se nikdo vzdávat nebude.“ Novinář z Kyjeva o blackoutech a naftové dohodě Trumpa a Putina
Vinohradská 12
-
Extremismus, radikalismus a Die Linke. Politolog ví, proč se krajní levice a pravice v něčem rýmují
Vinohradská 12
-
Mornštajnová o pokračování Listopádu: Jak by si diktatura poradila s pandemií?
Host Radiožurnálu
Reportáže Radiožurnálu
Vybíráme to nejzajímavější z vysílání! Reportáže, jednotlivé díly seriálů a rozhovory z místa dění, které jste během dne slyšeli na vlnách Radiožurnálu.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Okopávači kotníků, nástroj Íránu. Húsíové dostali Saúdy pod tlak a Američané se bojí nové fronty
Vinohradská 12
-
Spor o billboard, tancovačka s Babišem a kanibalismus opozice. Co rozhodne napínavé senátní duely?
Vinohradská 12
-
„Kvůli tmě se nikdo vzdávat nebude.“ Novinář z Kyjeva o blackoutech a naftové dohodě Trumpa a Putina
Vinohradská 12
-
Extremismus, radikalismus a Die Linke. Politolog ví, proč se krajní levice a pravice v něčem rýmují
Vinohradská 12
-
Mornštajnová o pokračování Listopádu: Jak by si diktatura poradila s pandemií?
Host Radiožurnálu
