Smrtelné křeče, pak hádka o pitvu. Jed VX chrstly Kimovi do tváře dvě ženy, povel dala zřejmě KLDR
Vinohradská 12
Pražení kakaových bobů trvá déle než u kávy. Zásadní je udržet jejich originální aroma | Foto: Patrik Salát, Český rozhlas
Pražení kakaových bobů trvá déle než u kávy. Zásadní je udržet jejich originální aroma | Foto: Patrik Salát, Český rozhlas
Výroba čokolády je trochu alchymie. Originální příchuť jí kromě výrobního postupu dodává i původ kakaových bobů. Jednotlivé čokolády se tak od sebe můžou lišit podle toho, kde vyrostl kakaovník, ze kterého se kakaové boby získávají. Třeba jednu z nejlepších čokolád, kterou jste pravděpodobně nikdy neochutnali, najdete ve Vietnamu. Její příběh přitom začíná už v 19. století.
Patrik Salát
Nejposlouchanější
-
-
Juščenkovi otrava zjizvila tvář. Podezření padlo na muže z tajné služby, který prchl do Ruska
Vinohradská 12
-
Smrt v šálku čaje. Polonium Litviněnka roztrhalo zevnitř, otravu posvětil zřejmě sám Putin
Vinohradská 12
-
Naštval Athéňany, pak mu ztěžkly nohy. Sókrata otrávil bolehlav, z truchlení se zrodila filozofie
Vinohradská 12
-
Vinohradská 12
Zápisník zahraničních zpravodajů
Každý týden přinášíme hodinku reportáží o místech exotických i blízkých – vždy ale něčím zvlášť zajímavých, reportáže o málo známé historii. Nabízíme nové pohledy na známé dějiny, povídání o obdivuhodných příbězích a osudech, a to doslova ze všech koutů planety.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Smrtelné křeče, pak hádka o pitvu. Jed VX chrstly Kimovi do tváře dvě ženy, povel dala zřejmě KLDR
Vinohradská 12
-
Juščenkovi otrava zjizvila tvář. Podezření padlo na muže z tajné služby, který prchl do Ruska
Vinohradská 12
-
Smrt v šálku čaje. Polonium Litviněnka roztrhalo zevnitř, otravu posvětil zřejmě sám Putin
Vinohradská 12
-
Naštval Athéňany, pak mu ztěžkly nohy. Sókrata otrávil bolehlav, z truchlení se zrodila filozofie
Vinohradská 12
-
Vinohradská 12
Ostatní také poslouchají
-
Koku vystřídala v Kolumbii čokoláda
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Kakaové boby jsou superpotravina, ty dobré látky se dají přenést i do čokolády, říká její výrobkyně
Host Lenky Vahalové
-
Od kakaového bobu až po tabulku. Michaela Dohnálková dohlíží na celý proces vzniku čokolády
Středočeské příběhy
-
Jak si vychutnat čokoládu? Dodržujte čokoládové desatero
Pochoutkový rok
-
Jak se vyrábí čokoláda? Kakaové boby uvolňují látky, které vám nedají spát, popisuje čokoládovnice
Host Radiožurnálu
-
Povídání o čokoládě. Kdo by ji měl zařadit do jídelníčku a...
Hubněte zdravě s Kateřinou Cajthamlovou
-
Dejte si před jídlem kostičku hořké čokolády. Sníte toho pak méně a ještě prospějete srdci
Přírodní lékárna
-
Proč se tloustne po čokoládě? Je v ní hodně tuku, o cukr moc nejde, říká Durďák z Čokoládovny Janek
2 x 2
-
Host: Karel a Světlana Medulánovi o čokoládové gramotnosti
Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno
