Smrtelné křeče, pak hádka o pitvu. Jed VX chrstly Kimovi do tváře dvě ženy, povel dala zřejmě KLDR
Vinohradská 12
Lada Bartošová v minimuzeu čokolády v Kutné Hoře | Čokoládovna Lidka Kutná Hora
Lada Bartošová v minimuzeu čokolády v Kutné Hoře | Čokoládovna Lidka Kutná Hora
„Málokdo ví, že už tím, jak kakaové boby upražíme, můžeme utvářet výslednou chuť čokolády,“ popisuje Lada Bartošová, která v Kutné Hoře navazuje na tradici prvorepublikové čokoládovny Lidka. Čím byla tamní výroba výjimečná? Které látky mohou za pocity euforie, které čokoláda navozuje? A jaké mýty kolem čokolády přetrvávají? „Nejčastější mýtus je, že se čokoláda vaří. Čokoláda se nevaří, to byste zničili všechno dobré, co tam je,“ vysvětluje historička a výrobkyně čokolády.
Vladimír Kroc
Nejposlouchanější
-
-
Juščenkovi otrava zjizvila tvář. Podezření padlo na muže z tajné služby, který prchl do Ruska
Vinohradská 12
-
Smrt v šálku čaje. Polonium Litviněnka roztrhalo zevnitř, otravu posvětil zřejmě sám Putin
Vinohradská 12
-
Vinohradská 12
-
Naštval Athéňany, pak mu ztěžkly nohy. Sókrata otrávil bolehlav, z truchlení se zrodila filozofie
Vinohradská 12
Host Radiožurnálu
Pravidelné rozhovory s hosty, které jinde neuslyšíte. Moderují Libor Bouček a Jan Pokorný, o víkendu Patricie Strouhalová a Vladimír Kroc.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Smrtelné křeče, pak hádka o pitvu. Jed VX chrstly Kimovi do tváře dvě ženy, povel dala zřejmě KLDR
Vinohradská 12
-
Juščenkovi otrava zjizvila tvář. Podezření padlo na muže z tajné služby, který prchl do Ruska
Vinohradská 12
-
Smrt v šálku čaje. Polonium Litviněnka roztrhalo zevnitř, otravu posvětil zřejmě sám Putin
Vinohradská 12
-
Vinohradská 12
-
Naštval Athéňany, pak mu ztěžkly nohy. Sókrata otrávil bolehlav, z truchlení se zrodila filozofie
Vinohradská 12
Ostatní také poslouchají
-
Od tropického kakaovníků až k východočeské čokoládě
Radioporadna
-
Čokoláda nemá jen jednu chuť. Může připomínat ovoce i uzené maso, říkají majitelé čokoládovny Lidka
Host Radiožurnálu
-
Krémový čokoládový koláč od Zuzany Malé vám zaplaví mozek velkou radostí
Pochoutkový rok
-
Tipy na domácí výrobu dubajské čokolády a další nápady
Dámská jízda
-
Na čokoládě se nemá co pokazit. Bílý povlak neznamená špatnou čokoládu, jen nevhodné skladování
Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno
-
Kakaové boby jsou superpotravina, ty dobré látky se dají přenést i do čokolády, říká její výrobkyně
Host Lenky Vahalové
-
Nejvíc čokoládou je ta bílá. Obsahuje totiž nejvíc kakaového másla, prozrazuje čokoládník Kovařík
Hovory
-
Mýty i fakta o čokoládě. Mezinárodní den nejoblíbenější laskominy na světě slavíme v září
Jihomoravský rok
-
Pepř, křidýlko a stehýnko a dezert z čokolády
Kuchařské čarování
-
Odbornice Lada Bartošová o dubajské čokoládě: Chuť není zajímavá a rozhodně není adekvátní ceně
Blízká setkání
