Daniel Flasza: Muklové a Šlajsny. Opravdový příběh o kilech kokainu, vězení a jedné nápravě
Audioknihy Radia Wave
Výrobci pasty miso Václav Smolík a Milan Laštovička | Foto: Juliana Fischerová, Český rozhlas
Výrobci pasty miso Václav Smolík a Milan Laštovička | Foto: Juliana Fischerová, Český rozhlas
Po vlastnoručním pečení chleba, bábovek a kvašení zeleniny podle Václava Smolíka a Milana Laštovičky přichází nový trend – domácí fermentace luštěnin či masa za pomoci předem lehce zplesnivělé rýže zvané koji a výrobků z nich. V rozhovoru jsme mluvili o tom, co ušlechtilou plíseň odlišuje od těch druhých a proč vyrábí „sójovku“ z hrachu.
Juliana Fischerová
Nejposlouchanější
-
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
Chtěl jsem zažít průšvih, vylézt na nejvyšší horu a jezdit po písku. Jsem šetřílek, říká Pavel Vurm
Casablanca
-
Ocean Vuong: Na Zemi jsme na okamžik nádherní. Světově oceňovaný román o identitě, lásce a bolesti
Audioknihy Radia Wave
-
All you can číst! Startují Audioknihy Radia Wave, každý měsíc jedna nová kniha do vašich uší
Audioknihy Radia Wave
Ve vlastní šťávě
Trendy v současné gastronomii. Současné dění ve světě vaření, pečení a smažení.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Daniel Flasza: Muklové a Šlajsny. Opravdový příběh o kilech kokainu, vězení a jedné nápravě
Audioknihy Radia Wave
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
Chtěl jsem zažít průšvih, vylézt na nejvyšší horu a jezdit po písku. Jsem šetřílek, říká Pavel Vurm
Casablanca
-
Ocean Vuong: Na Zemi jsme na okamžik nádherní. Světově oceňovaný román o identitě, lásce a bolesti
Audioknihy Radia Wave
-
All you can číst! Startují Audioknihy Radia Wave, každý měsíc jedna nová kniha do vašich uší
Audioknihy Radia Wave
