Plzeň

Vaří Mirka Kuntzmannová

Pšeničné „rizoto“ (bulgur) | Foto: Mirka Kuntzmannová, Český rozhlas

Bulgur je předvařená nalámaná celozrnná pšenice. Tím, že je předvařený, usnadňuje další úpravu. Používá se do polévek, na saláty, jako příloha či různě upravené rizota. V neposlední řadě ho můžeme použít i do rozličných nádivek nebo jím nastavit mletá masa při přípravě karbanátků či domácí sekané.

Nejposlouchanější

Vaří Mirka Kuntzmannová

Vaří Mirka Kuntzmannová

Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.

Více z pořadu

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu