Jasmína Houdek & Pavel Houdek: Moderní sebeobrana. Audiokniha, která vás naučí říct dost!
Audioknihy Radia Wave
Fermentovaná rybí omáčka garum má dlouhou tradici | Profimedia
Fermentovaná rybí omáčka garum má dlouhou tradici | Profimedia
Po objevení kimči, různých nakvašených zelenin a misa pomalu nacházíme další rozměry chutí, které nám řízená fermentace nejrůznějších surovin nabízí. Spolu s Erikem Cehlárem, šéfkuchařem pražského Goodloku jsme probrali, jak pronikl do světa fermentace a čím je zajímavá omáčka garum, jejíž kořeny sahají až do antických dob.
Juliana Fischerová
Nejposlouchanější
-
-
Kateřina Šardická: Apotéka Agnes Divotvorné. Mysteriózní čarodějnické fantasy od oceňované autorky
Audioknihy Radia Wave
-
Tahle země není pro ženský. Vyprahlý audiotrip o holčičí pomstě
Tahle země není pro ženský
-
Nemáte peníze na vlastní stáj? Pověnujte se hobbyhorsingu
Buchty
-
Vím, kdo bude potrestanej! Poslouchejte Rituál, thriller o vině, bolesti a svědomí
Rituál
Ve vlastní šťávě
Trendy v současné gastronomii. Současné dění ve světě vaření, pečení a smažení.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Jasmína Houdek & Pavel Houdek: Moderní sebeobrana. Audiokniha, která vás naučí říct dost!
Audioknihy Radia Wave
-
Kateřina Šardická: Apotéka Agnes Divotvorné. Mysteriózní čarodějnické fantasy od oceňované autorky
Audioknihy Radia Wave
-
Tahle země není pro ženský. Vyprahlý audiotrip o holčičí pomstě
Tahle země není pro ženský
-
Nemáte peníze na vlastní stáj? Pověnujte se hobbyhorsingu
Buchty
-
Vím, kdo bude potrestanej! Poslouchejte Rituál, thriller o vině, bolesti a svědomí
Rituál
