„Potřebujeme neutrální základ, abychom maximalizovali chuť přísady, kterou používáme,“ říká zmrzlinář Plánička | Foto: Ľubomír Smatana, Český rozhlas

„Potřebujeme neutrální základ, abychom maximalizovali chuť přísady, kterou používáme,“ říká zmrzlinář Plánička | Foto: Ľubomír Smatana, Český rozhlas

Do dvousethlavé vesnice Číháň na Klatovsku se Tiffany Ang přestěhovala ze šestimilionového Singapuru a se svým manželem Václavem Pláničkou zde začali vyrábět veganskou zmrzlinu různých exotických chutí. Přes léto s ní pravidelně objíždějí festivaly, kde se ji snaží zviditelnit. Aby toho neměli málo, část roku tráví v Anglii, kde se starají o hendikepované pacienty.
Ľubomír Smatana

Všechny epizody

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu