Sládek pivo vaří, ale hospodský ho dělá. Legendární Václav Berka o tajích plzeňského ležáku
Osobnosti Česka
Kakaový lusk v sobě ukývá boby, ze kterých se vyrábí čokoláda | Shutterstock
Kakaový lusk v sobě ukývá boby, ze kterých se vyrábí čokoláda | Shutterstock
Mezinárodní den čokolády se každoročně slaví 13. září. Zdeněk Truhlář v pořadu Jihomoravský rok u brněnských čokolatiérů zjišťoval, jak se jedna z nejoblíbenějších pochoutek vyrábí. Jakými procesy musí projít kakaový bob, aby se z něj stala čokoláda? A jaké o čokoládě kolují mýty? Třeba ten, že jediná správná čokoláda je ta hořká. Poslechněte si celý záznam!
Jarka Vykoupilová, Zdeněk Truhlář
Nejposlouchanější
-
-
Zámek Slavkov je barokní skvost s příběhem bitvy tří císařů. Napoleon tu pronesl řeč ke svému vojsku
Výlety
-
Alex a host
-
Zámek Bor se pyšní zachovalými gotickými prvky. Působivými sklípkovými klenbami a záclonovými okny
Výlety
-
Jihočeský zámeček Kratochvíle byl rekreačním místem šlechty. Oblíbenou zábavou byly hony v oboře
Výlety
Jihomoravský rok
Výpravy za nevšedními událostmi i zážitky s mikrofonem a kalendářem v ruce. Jižní Morava netradičním pohledem reportérů Českého rozhlasu Brno.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Sládek pivo vaří, ale hospodský ho dělá. Legendární Václav Berka o tajích plzeňského ležáku
Osobnosti Česka
-
Zámek Slavkov je barokní skvost s příběhem bitvy tří císařů. Napoleon tu pronesl řeč ke svému vojsku
Výlety
-
Alex a host
-
Zámek Bor se pyšní zachovalými gotickými prvky. Působivými sklípkovými klenbami a záclonovými okny
Výlety
-
Jihočeský zámeček Kratochvíle byl rekreačním místem šlechty. Oblíbenou zábavou byly hony v oboře
Výlety
Ostatní také poslouchají
-
Krémový čokoládový koláč od Zuzany Malé vám zaplaví mozek velkou radostí
Pochoutkový rok
-
Ovoce je zdravé. Proto jezte čokoládu! radí slovenský...
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Ke stoprocentní čokoládě se musíte projíst, vysvětluje podnikatelka. Jak poznat kvalitní čokoládu?
Host Radiožurnálu
-
Tipy na domácí výrobu dubajské čokolády a další nápady
Dámská jízda
-
Německo
Velikonoce nás baví
-
Michaela Dohnálková: Její čokolády sbírají ceny. Jak poznat tu kvalitní?
Blízká setkání
-
Svatomartinský průvod má i svého ministra financí. Na starost...
Dobré dopoledne
-
Eva Kadlčáková: O závislosti na čokoládě
Fejetony Evy Kadlčákové
-
Oříškové máslo
Dobroty Dáši Kubíkové
