Tajný život lobbisty Janouška: Místo berlí lyže, falešná identita a otázky kolem nenápadného spolku
Vinohradská 12
Historik Martin Franc | Foto: Agáta Nezbedová, Český rozhlas
Historik Martin Franc | Foto: Agáta Nezbedová, Český rozhlas
Jsou levnější než maso a zvládl je připravit i nezkušený kuchař – boom smažených sýrů u nás vznikl v závodních jídelnách. Jak připomíná historik Martin Franc, národní pokrmy jsou konstrukt sloužící zájmům restauratérů. „Mně nijak nevadí, když se smažený sýr pokládá za český národní pokrm. Proč by nemohl být?“ míní historik, poukazuje však na „výhody“ jiných mastných jídel. Jaké vlivy se v průběhu staletí podepsaly na českém stravování? A kdy se rozšířila konzumace masa?
Lucie Výborná
Nejposlouchanější
-
-
Analytik: Migrační pakt si nezadá s tvrdostí Trumpovy administrativy. Detence se rozšiřuje i na děti
Vinohradská 12
-
Nábor influencerů, vyhazov expertů. Na MŽP je chaos, bezvládí a nejistota, popisuje novinářka
Vinohradská 12
-
Husajna týrali, pak se sám stal iráckým „řezníkem“. Naštval Američany a plánoval útok v Praze
Vinohradská 12
-
George je skoro jako z generace Z, říká Tomas Sean Pšenička o své roli v muzikálu Klan Baťa
Host Radiožurnálu
Host Radiožurnálu
Pravidelné rozhovory s hosty, které jinde neuslyšíte. Moderují Libor Bouček a Jan Pokorný, o víkendu Patricie Strouhalová a Vladimír Kroc.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Tajný život lobbisty Janouška: Místo berlí lyže, falešná identita a otázky kolem nenápadného spolku
Vinohradská 12
-
Analytik: Migrační pakt si nezadá s tvrdostí Trumpovy administrativy. Detence se rozšiřuje i na děti
Vinohradská 12
-
Nábor influencerů, vyhazov expertů. Na MŽP je chaos, bezvládí a nejistota, popisuje novinářka
Vinohradská 12
-
Husajna týrali, pak se sám stal iráckým „řezníkem“. Naštval Američany a plánoval útok v Praze
Vinohradská 12
-
George je skoro jako z generace Z, říká Tomas Sean Pšenička o své roli v muzikálu Klan Baťa
Host Radiožurnálu
