Krize v Polsku se prohlubuje. Rychlé řešení neexistuje, opozice volá po ústavním resetu
Vinohradská 12
Restaurace La Paloma nabízí michelinský gastronomický zážitek s výhledem na Cannes | Foto: Jan Šmíd
Restaurace La Paloma nabízí michelinský gastronomický zážitek s výhledem na Cannes | Foto: Jan Šmíd
Pracovat jako inspektor nejrespektovanějšího gastronomického hodnocení na světě, to zní jako práce snů. Taky je o tohle povolání obrovský zájem. Kromě ochutnávání jídel a pozorování číšníků v těch nejdražších restauracích ale inspektoři michelinských hvězdiček taky cestují desítky tisíc kilometrů za rok. A za tu dobu stihnou udělat zhruba 800 kontrol.
Nejposlouchanější
-
-
Zpravodajka z Krakova: Poláci se po teroru nechtějí poddat strachu. Policisté se právem stali hrdiny
Vinohradská 12
-
Největší výprask od Watergate. Trumpova horská dráha tím ale neskončí, myslí si amerikanista
Vinohradská 12
-
Podvodnice: Příběh ženy, která připravila sokoly o miliony
Podvodnice
-
Potápěčka, plachetnice a časované bomby: Příběh komanda, které Němci viní ze sabotáže století
Vinohradská 12
Glosa Pavla Maurera
Nejezte blbě! Víkendové kulinářské glosy známého gastronauta. (Vysílání v době pandemie covid-19 pozastaveno.)
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Krize v Polsku se prohlubuje. Rychlé řešení neexistuje, opozice volá po ústavním resetu
Vinohradská 12
-
Zpravodajka z Krakova: Poláci se po teroru nechtějí poddat strachu. Policisté se právem stali hrdiny
Vinohradská 12
-
Největší výprask od Watergate. Trumpova horská dráha tím ale neskončí, myslí si amerikanista
Vinohradská 12
-
Podvodnice: Příběh ženy, která připravila sokoly o miliony
Podvodnice
-
Potápěčka, plachetnice a časované bomby: Příběh komanda, které Němci viní ze sabotáže století
Vinohradská 12
Ostatní také poslouchají
-
Žádný Štědrý den, Silvestr, ani večery s rodinou! Práce v...
Glosa Pavla Maurera
-
Chci slyšet Mozarta a řídit Ferrari. České michelinské...
Dopolední Radiožurnál
-
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Pavel Maurer: Každé hodnocení restaurací někdo zpochybní,...
On Air
-
Češi si za jídlo stále nechtějí připlatit. Chtějí hodně...
Host Radiožurnálu
-
Jak poznat, kde dobře vaří? Řiďte se smysly i délkou jídelníčku, radí „gastronaut“ Maurer
Osobnost Plus
-
Šéfkuchař Roman Paulus provozuje v Olomouci moderní kantýnu
Větrník - Host ve studiu
-
Úroveň gastronomie v Karlovarském kraji je překvapivě vysoká, říká gastronom Pavel Maurer
Náš host
