Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
číšník, restaurace | Foto: Fotobanka Pixabay
číšník, restaurace | Foto: Fotobanka Pixabay
Nezaměstnanost v Česku klesá a přibývá pracovních míst. Zdá se to jako ideál, ale k tomu mají daleko v pohostinství. Restauracím chybějí kuchaři i číšníci a zájemci o práci se zrovna nehrnou. Nedávno si toho všiml i milovník dobrého jídla a pití Pavel Maurer. Z jeho pravidelné gastroglosy se třeba dozvíte, že obsluhovat a vařit se lidem často nechce proto, že práci v restauracích považují za otročinu.
Nejposlouchanější
-
-
Vojtěchova nejistá mise s IVF nasvítila Babišův byznys. Nenávist zatemňuje mozek, reaguje premiér
Vinohradská 12
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Armáda místo Dekonty. Jak to bylo s jedy na Šumavě a proč nakonec Babiš zastavil Červeného
Vinohradská 12
-
Michelinské komisaře jsme neodhalili. Ke všem hostům přistupuje stejně, říká šéfkuchař Pavel Drdel. Jak se fermentuje kávová sedlina?
Host Radiožurnálu
Glosa Pavla Maurera
Nejezte blbě! Víkendové kulinářské glosy známého gastronauta. (Vysílání v době pandemie covid-19 pozastaveno.)
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
-
Vojtěchova nejistá mise s IVF nasvítila Babišův byznys. Nenávist zatemňuje mozek, reaguje premiér
Vinohradská 12
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Armáda místo Dekonty. Jak to bylo s jedy na Šumavě a proč nakonec Babiš zastavil Červeného
Vinohradská 12
-
Michelinské komisaře jsme neodhalili. Ke všem hostům přistupuje stejně, říká šéfkuchař Pavel Drdel. Jak se fermentuje kávová sedlina?
Host Radiožurnálu
Ostatní také poslouchají
-
Oprávněná revoluce uvnitř závodní jídelny není nikdy na škodu...
Glosa Pavla Maurera
-
Češi si za jídlo stále nechtějí připlatit. Chtějí hodně...
Host Radiožurnálu
-
Platy kuchařek ve školních jídelnách jsou nízké. Zvlášť ve městech se síly do kuchyně těžko shánějí
Zprávy z jižních Čech
-
Setkání s Pavlem Maurerem
Host Českého rozhlasu Ostrava
-
Jak poznat, kde dobře vaří? Řiďte se smysly i délkou jídelníčku, radí „gastronaut“ Maurer
Osobnost Plus
-
Stravenkový paušál budí vášně
Zaostřeno
