Kombucha | Shutterstock

Ovoce se nejčastěji konzumuje čerstvé, dá se ale také výborně fermentovat. Jak si připravit ovocný likér, víno nebo ocet doma? Jaké ovoce se k fermentaci hodí? A jaké zdravotní benefity ovocné kvašení přináší?
Jiří Holoubek, Šárka Volemanová

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu