Brno

Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno

Vyrostla ve vinohradu, věnovala se číslům. Dnes dělá Jitka Ilčíková sládkovou a vaří lambik

Jitka Ilčíková | Foto: Ludmila Opltová, Český rozhlas

Původní profesí je Jitka Ilčíková finanční analytička. Během mateřské dovolené vymyslela a posléze založila pivovar, ve kterém se věnuje tvorbě spontánně kvašených piv belgického typu. Na mezinárodní úrovni se věnuje hodnocení piva v komisích a o výrobě piva také přednáší. Čím se liší výroba takového piva od klasického ležáku? A které pivní styly a typy piva preferují ženy – u nás a ve světě? Poslechněte si celý rozhovor!
Sandra Silná

Nejposlouchanější

Brno

Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno

Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno

Dvě hodiny pro pohodové dopoledne a písničky, které si rádi zazpíváte.
Více z pořadu

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu