Zlaté dno
Broušení nožů jako cesta ke svobodě. Jak pandemie změnila život Pavla Vaňka
Zlaté dno
Broušení nožů jako cesta ke svobodě. Jak pandemie změnila život Pavla Vaňka
Karlovy Vary
Během pandemie COVID-19 se změnila profesní dráha nejednoho člověka. Stejně tomu bylo i v případě Pavla Vaňka, který se původně věnoval gastronomii. Dnes je specialistou na broušení nožů, nůžek, seker i dlát, provozuje dílnu v Jáchymově a provádí mobilní broušení přímo u zákazníků.
Jana Strejčková
