UNESCO tokajskou vinařskou oblast zapsalo na seznam světového dědictví | Foto: Jaroslav Skalický

UNESCO tokajskou vinařskou oblast zapsalo na seznam světového dědictví | Foto: Jaroslav Skalický

Když vám zplesniví úroda na poli, většinou z toho nemáte zrovna velkou radost. Vinaři v Tokajské oblasti na maďarsko-slovenském pomezí však na plíseň čekají každý rok. Samozřejmě jde o plíseň ušlechtilou. Napadá vinné hrozny a dělá z bobulí hrozinky neboli cibéby. Právě ty jsou klíčovou surovinou při výrobě tokajského vína. Teď v září se pochopitelně i v Tokaji sbírají hrozny a slaví se vinobraní.

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu