Zápisník zahraničních zpravodajů

Je libo sendvič? V Portu je oblíbená francesinha, ale doporučuje se, pouze pokud máte velký hlad...

0:00

Zápisník zahraničních zpravodajů

Francesinha není lehký sendvič, ale pořádné jídlo, které se hodí spíš k obědu. Nebo k posezení s přáteli, zapíjí se dostatkem piva

Radiožurnál

Francesinha neboli Francouzečka je typické portugalské jídlo oblíbené hlavně na severu země kolem města Porto. Dostanete ho prakticky kdekoli a majitelé restaurací prohlašují právě o té své francesinhe, že je ta nejlepší. Podobá se zapečenému sendviči se sýrem a se šunkou, kterému ve Francii a Belgii říkají Croque monsieur. Je ale daleko vyšší a hutnější a rozhodně se nedá vzít jen tak do ruky.
Pavel Novák

20. června 2021, 11:00