Gabriela Brázdová: Hody. Dva mladí lidé, dva protančené dny. Milostná novela ze současnosti
Audioknihy Radia Wave
Kuchař | Foto: stock exchange
Tentokrát bych rád zabrousil do profesní hantýrky kuchařů. Kdo se zajímá, už asi ví, co znamená blanšírovat, pošírovat nebo gratinovat. Ale mimo těchto slov existuje pěkná řádka výrazů, které si kuchaři vytvořili klasickým způsobem, kterým novotvary a opisy vznikají. Tedy zkracováním, převzetím z cizích jazyků a – jak je pro hantýrku typické – přidáváním jiných významů již známým slovům.
Nejposlouchanější
-
-
Daniel Flasza: Muklové a Šlajsny. Opravdový příběh o kilech kokainu, vězení a jedné nápravě
Audioknihy Radia Wave
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
Jak se zamilovat po čtyřicítce? Někoho uhranou tepláky, někoho knihy
Buchty
-
Jak si najít manžu na malém městě? Jde to, ale nelze mít mnoho nároků
Buchty
Ve vlastní šťávě
Trendy v současné gastronomii. Současné dění ve světě vaření, pečení a smažení.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Gabriela Brázdová: Hody. Dva mladí lidé, dva protančené dny. Milostná novela ze současnosti
Audioknihy Radia Wave
-
Daniel Flasza: Muklové a Šlajsny. Opravdový příběh o kilech kokainu, vězení a jedné nápravě
Audioknihy Radia Wave
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
Jak se zamilovat po čtyřicítce? Někoho uhranou tepláky, někoho knihy
Buchty
-
Jak si najít manžu na malém městě? Jde to, ale nelze mít mnoho nároků
Buchty
Ostatní také poslouchají
-
Ve vlastní šťávě: Řemeslo a umění
Ve vlastní šťávě
-
O chytrých větách
Ranní úvaha
-
Tiramisu zná nejspíš každý. Věděli jste ale, že v překladu je to celá věta?
Okolo češtiny
-
Taštičky plněné žampiony a cibulí. Výborné bezmasé jídlo s nádivkou z dušených hub všechny potěší
Vaříme s Habadějem
-
Kuchař Zdeněk Pohlreich: Na talíři se ukáže, co jsi za člověka. Osobnost je v jídle určitě skrytá
Blízká setkání
-
Vepřový řízek
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Jak napravit připálené a přesolené pokrmy?
Domácí štěstí Ivy Hüttnerové
-
Májový sedmdesátník Petr Stupka chtěl být malířem, nakonec se stal oblíbeným kuchařským čarodějem
Jihočeši
-
Martina Adlerová: Matka kuchařka
Rozhlasový sloupek
