Oliver Lovrenski: Když nám bylo míň. Poslechněte si norský bestseller o klucích ulice
Audioknihy Radia Wave
Martin Novák zkouší novou IPU z tanku | archiv Martina Nováka / Pivovar Obora
Martin Novák zkouší novou IPU z tanku | archiv Martina Nováka / Pivovar Obora
Česko je země piva – hlavně toho plzeňského typu, ale každým rokem přibývají i desítky různě specializovaných minipivovarů. Vlastní pivní speciály vaří domácí nadšenci, restaurace, a také farmáři. Jedním z nich je Martin Novák, který si postupně k chovu krav založil pivovar a začal pro něj pěstovat vlastní chmel. Spolu jsme mluvili o tom, jak se doplňuje mléko a vaření piva, i o tom, proč dosud pivo zaváželi jen do blízkého okolí.
Nejposlouchanější
-
-
Jak se pozná krize středního věku? Podle cesty do Santiaga, fermentace a pečení chlebíku
Buchty
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
Tohle musí být ten den. Povídky o tajemství, vnitřních démonech a dobrovolném ukončení života
Audioknihy Radia Wave
-
K čemu je být lidským kokršpanělem? Nemusíte řešit vlastní život a daně
Buchty
Ve vlastní šťávě
Trendy v současné gastronomii. Současné dění ve světě vaření, pečení a smažení.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Oliver Lovrenski: Když nám bylo míň. Poslechněte si norský bestseller o klucích ulice
Audioknihy Radia Wave
-
Jak se pozná krize středního věku? Podle cesty do Santiaga, fermentace a pečení chlebíku
Buchty
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
Tohle musí být ten den. Povídky o tajemství, vnitřních démonech a dobrovolném ukončení života
Audioknihy Radia Wave
-
K čemu je být lidským kokršpanělem? Nemusíte řešit vlastní život a daně
Buchty
