Vyrobit kvásek, vytvarovat bochník, nechat kynout a nakonec upéct. Tak se nechá ve zkratce popsat třídenní zrod pšenično-žitného chleba DOK, dalšího výrobku oceněného značkou Regionální potravina Libereckého kraje. Redaktor Jaroslav Hoření vám přiblíží postup jeho pečení.
Jaroslav Hoření
Všechny epizody
Seriál týdne pod Ještědem
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Jiří Březina: V kopřivách. Vraždu mladé ženy na Novohradsku vyšetřuje zasloužilý kriminalista Standa Medek
Letní čtení
-
Cesta nikam. Pachatel vraždy ze srpna 1962 kriminalisty zastrašoval „utajeným posláním“ od StB
Historie českého zločinu
-
Poslední cigareta. Detektivy překvapilo bezcitné mučení i nenadálé přiznání naivních vrahů
Kriminálka
-
Historie českého zločinu se vrací. Čeká na vás 10 zbrusu nových dílů úspěšného true crime hraného podcastu
Kriminálka
-
Margaret Attwoodová: Příběh služebnice. Románová dystopie, ze které mrazí
Četba s hvězdičkou
Ostatní také poslouchají
-
Vítěz 2021 v kategorii Cukrářské výrobky včetně cukrovinek: Smetanovo tvarohový dort z Mimoně
Seriál týdne pod Ještědem
-
Žilinské řezy podle Blanky Imriškové jsou plné ořechů a kandovaného ovoce
Pochoutkový rok
-
Zboží jsme testovaly na vlastních dětech, smějí se Mariana a Klára. V Huse provozují Kup si na vsi
Vybrali jsme pro vás
-
I plíseň může být hodná, vysvětluje český výrobce japonské pasty miso
Ve vlastní šťávě
-
Tip Juliany Maškrtnice: Zajeďte na výlet do Liberce, ochutnáte místní výběrovou kávu i domácí pečivo
Tip
-
Ručně vyráběné pelmeně, varenyky, čebureky i holubce můžete ochutnat v Ústí nad Labem
Ústeckým krajem za dobrým pitím a jídlem aneb Co si u nás dáte a jinde ne
-
Kremnický krumpel je víc než sofistikované vánoční cukroví. Obsahuje totiž tajný elixír lásky
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Harryho mrazem sušené křupavé sýry z rodinného podniku v Novém Bydžově vás dokonale pohladí v puse
Zprávy pro Královéhradecký kraj
-
Regionální gastronomické speciality České a Slovenské republiky
30 let sami a přece spolu
