Poke bowl, havajský tradiční pokrm | Pixabay
Miska plná čerstvé zeleniny, exotických ingrediencí a marinovaného masa. Tak vypadá pokrm zvaný Poke Bowl původem z Havaje. V Českých Budějovicích a okolí si lidé na této specialitě pochutnávají díky Miroslavu Magersteinovi. „Kouzlo projektu je v jeho jednoduchosti, příprava není založená na tepelné úprovavě, neřešíme teplotu doručeného jídla,“ říká ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici na lipenské přehradě.
Gabriela Hauptvogelová
Všechny epizody
Seriál Radiožurnálu
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Magistrát zvažuje vyhazov obviněných úředníků. Policie vyšetřuje „rodinný byznys“ a 250 milionů
Vinohradská 12
-
Kr**éni z Moskvy! Vrbětický útok ruské spojce zhatil plán, pak ji vláda vyhostila za kšefty s GRU
Vinohradská 12
-
Co Číňané zamýšlejí s Alešem K.? Stal se nechtěným spoluhráčem velké špionážní aféry, tvrdí novinář
Vinohradská 12
-
Zvláštní schůzka, zájem NCOZ. Uhelné šachy o miliardu Tykač možná ovládne, s Babišem ale hraje o víc
Vinohradská 12
-
Závažné důkazy, strmý pád a tragická smrt. Neuvěřitelný příběh „superstar“ z Cambridge
Vinohradská 12
