Poke bowl, havajský tradiční pokrm | Pixabay
Miska plná čerstvé zeleniny, exotických ingrediencí a marinovaného masa. Tak vypadá pokrm zvaný Poke Bowl původem z Havaje. V Českých Budějovicích a okolí si lidé na této specialitě pochutnávají díky Miroslavu Magersteinovi. „Kouzlo projektu je v jeho jednoduchosti, příprava není založená na tepelné úprovavě, neřešíme teplotu doručeného jídla,“ říká ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici na lipenské přehradě.
Gabriela Hauptvogelová
Všechny epizody
Seriál Radiožurnálu
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Stávka
Vinohradská 12
-
Amerikanista: Trump se bojí modrého tsunami. Prohru ve volbách bude prezentovat jako podvod
Vinohradská 12
-
Díl první: Podezřelý
Systém Kaderka
-
Potápěčka, plachetnice a časované bomby: Příběh komanda, které Němci viní ze sabotáže století
Vinohradská 12
-
Největší výprask od Watergate. Trumpova horská dráha tím ale neskončí, myslí si amerikanista
Vinohradská 12
