Co je to cechovní norma a na jaké potraviny se vztahuje?
Jiří Holoubek
Všechny epizody
S vůní tradice: Příběhy potravin
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Pánové v akci. Gang dvou bratrů, který se neštítil mafiánských praktik, vyšetřovali detektivové z celých Čech
Kriminálka
-
Sečské vraždy – Lupara. Pátrání po vrazích tzv. bílého koně skončilo překvapivým rozuzlením jedné ze „sečských vražd“
Kriminálka
-
Paula Hawkins: Dívka ve vlaku. Bestsellerový krimi thriller čtou Anita Krausová, Eva Hacurová a Lucie Černíková
Četba na pokračování
-
Prodavači snů. První velký případ podvodu s omamnými látkami
Historie českého zločinu
-
Jozef Karika: Trhlina. Mysteriózní thriller ze slovenského pohoří Tribeč čte Josef Kaluža
Četba na pokračování
Ostatní také poslouchají
-
S vůní tradice: Husa. O důležitosti této potraviny s historikem Martinem Francem
S vůní tradice: Příběhy potravin
-
Dürnstein: Čím se kraj vyznačuje?
Na vidličce Romana Pauluse
-
Bílé nebo sekt k rybě, červené k dezertu. Someliér radí, jak párovat jídlo s vínem
Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno
-
Jak vybrat dobré víno nejen na léto? Poradí vám someliér
Host Dopoledního expresu
-
Dominika Černohorská varuje před vinařskou slepotou: To je když se vlastní víno zdá to nejlepší
Blízká setkání
-
Moravská vína mají svůj význam a je radost je pít. Některým ale chybí rozmanitost, míní znalec
Hovory
-
Sommelier Ivo Dvořák. Která kombinace vína a jídla ho dokáže přenést do ráje?
Stříbrný vítr
-
Jak poznat kvalitní víno od špatného? Mistrovský kurz sommeliéra Jakuba Přibyla
Mistrovský kurz
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 11. 2023
Pochoutkový rok
-
Úvodová hostina
Špalíček
