Ručně vyráběné croissanty váží po upečení 110 až 120 gramů | Foto: Jolana Nováková

Ručně vyráběné croissanty váží po upečení 110 až 120 gramů | Foto: Jolana Nováková

Řeč je o nadýchaném pečivu z kynutého těsta, které se zpracovává takzvaným laminováním. O máslovém croissantu. Takovém, který se výrazně liší od svého předpečeného, zmraženého a pak zas dopékaného „bratrance“ ze supermarketu.

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu