Nejdůležitější je výběr kvalitních surovin. Za uzeným bokem s česnekovými floky do Moravskoslezského kraje

Vendula Rychtářová s bratrem, s dvorním dodavatelem česneku, Emilem Vrchoveckým, Petrem Čtvrtníčkem a Martinem Francem | Foto: Antoan Pepelanov, Český rozhlas

V předposledním díle Krmítka se ochotnický řezník Petr Čtvrtníček a fanoušek jídla Martin Franc vydávají do moravskoslezského kraje za uzeným bokem s česnekovými floky, které pro své zákazníky připravuje řeznictví Tichý.
Martin Franc, Petr Čtvrtníček

21:57 23. srpna 2025, 16:10

Nejposlouchanější

Další audia

Dvojka

Krmítko

Petr Čtvrtníček a Martin Franc po stopách regionálních specialit. 13 krajů, 13 receptů, 13 potravin oceněných titulem Regionální potravina. V první části každého dílu se moderátoři vypraví na rodinnou farmu, do provozovny nebo na zemědělskou usedlost, kde si povídají s farmáři, farmářkami a producenty regionálních potravin. V další části pak spolu s renomovanými kuchaři a kuchařkami připravují regionální pokrm. Na pořadu spolupracoval Státní zemědělský intervenční fond.

Více z pořadu