Renata Vondráková je bezová farmářka | Foto: Eva Hůlková, Český rozhlas

Všichni víme, jak jsou květy bezu černého lehoučké až éterické. „Jen loni jsme sesbírali asi tunu, možná spíš 650 kilogramů květů. Samotné květy jsou lehké, ale práce je to náročná, protože sbíráme většinou v červnu, za plného slunce a při tom toho opravdu hodně nachodíme. Jen když se projdete naším statkem, je to 12 kilometrů. Péče o bezový sad se v zásadě rovná péči o vinice,“ říká Renata Vondráková, bezová farmářka.
Eva Hůlková

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu