Jedlé květy rozzáří barvou i chutí každý talíř

Sada jedlých květů z Květinové farmy v Javorové aleji | Foto: Dáša Kubíková, Český rozhlas

Téměř všechno, co kolem nás roste a kvete, je jedlé. Než se ale pustíme do sypání květů do salátů, polévek, na zákusky nebo chlebíčky, měli bychom vědět několik důležitých věcí – je ta která květina skutečně jedlá? Nevyrostla někde u pole, kde se použil postřik? Jaké chutě květů se hodí k jakým jídlům? A jak dlouho lidstvo vlastně květy pojídá?

03:06 22. června 2025, 10:04

Nejposlouchanější

Další audia

Rádio vašeho kraje

Více ze stanice

Pochoutkový rok

Kulinární magazín milovníků dobrého jídla. Každý rok soutěžíme o nejlepší recept našich posluchačů. Z vašich receptů, které nám pošlete, vybere porota soutěže ty nejzajímavější.

Více z pořadu