Levné, ale důležité jídlo? Pavel Maurer mluví o pomoci rozvojovým státům

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Niger, Guidan Roumji - 2007. Během "hladového období", kdy míra podvýživy pravidelně narůstá, dostávají matky měsíční zásoby teraputického Plumpy´Doz, pasty obohacene o mikro- a makroživiny. Děti polykají tři lžičky Plumpy´Doz denně jako doplněk stravy. | Foto: Michael Goldfarb

Tentokrát glosuje Pavel Maurer gastronomickou produkci, na které se podílí UNICEF. Vysoké množství kalorií a jednoduchá příprava – přesto je to podle něj velmi důležitý recept podporující podvyživené děti i lokální výrobu.