Žluté, želené, pruhované. Jak zpracovat cukety? A proč jsou vhodné i pro naše oči?

Cuketa je vděčná plodina. Zpracovat se dá nasladko i naslano | Foto: Alexey_Hulsov, Pixabay, Licence Pixabay, ©

Mnozí pěstitelé řeší rok co rok otázku, jak zpracovat tunu cuket, která se jim urodila na zahrádce. Kuchař a pedagog Jiří Šedivý uklidňuje. „Cuketa je neuvěřitelná v tom, jak různorodě se dá zpracovat. Nasladko i naslano. Navíc je zdraví prospěšná.“ Kterou odrůdu je možné jíst zasyrova a která je vhodná do salátů? A jsou cukety opravdu jedovaté?
Jiří Holoubek, Šárka Volemanová

21:34 10. srpna 2023, 12:43

Nejposlouchanější

Další audia

Dvojka

Více ze stanice

Dva na Dvojce

Rádio na přání. To je prostor pro vás, naše posluchače, a moderátory Šárku Volemanovou a Jiřího Holoubka. O čem s námi chcete mluvit, které téma chcete probrat a koho si přejete slyšet? Pošlete naším prostřednictvím vzkaz, zadejte nám netradiční úkol nebo si popovídejte se známou osobností. Na vaše přání čekáme na e-mailové adrese rnp@rozhlas.cz. Poradna s renomovanými odborníky.

Více z pořadu