Hranolky je dobré konzumovat s mírou. Nejlepší variantou jsou připravené nasucho v troubě | Pixabay

Hranolky jsou oblíbené na celém světě. Bohužel ale lidskému zdraví příliš neprospívají. Na vině není jenom velký obsah soli, přeslazený kečup, s kterým se nejčastěji konzumují, ale hlavně jejich příprava. Při ní totiž mohou vznikat nebezpečné látky, zejména karcinogenní akrylamid. Jak kvalitní byly hranolky v českých fastfoodech, restauracích i pouličních stáncích, zjišťoval Jan Tuna.
Jan Tuna, Jiří Holoubek, Tereza Stýblová

24:46 1. října 2021, 20:55

Nejposlouchanější

Další audia

Dvojka

Dva na Dvojce

Rádio na přání. To je prostor pro vás, naše posluchače, a moderátory Šárku Volemanovou a Jiřího Holoubka. O čem s námi chcete mluvit, které téma chcete probrat a koho si přejete slyšet? Pošlete naším prostřednictvím vzkaz, zadejte nám netradiční úkol nebo si popovídejte se známou osobností. Na vaše přání čekáme na e-mailové adrese rnp@rozhlas.cz. Poradna s renomovanými odborníky.

Více z pořadu