Cestovatel

BONUS: Cestovatelská kuchařka (3/3)

Cestovatel

BONUS: Cestovatelská kuchařka (3/3)
Dürnstein, Rakousko

Dvojka

Jedním z nejlepších šéfkuchařů v Rakousku je Slovák Peter Duranský, který vaří v restauraci Das Loft ve Vídni a je také držitelem michelinské hvězdy. Jak se mu to podařilo? Proč má rád rakouskou kuchyni? Kam chodí ve Vídni on sám na jídlo a jak se dá udělat z klasického vídeňského řízku světová delikatesa?
Petr Vavrouška

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu