Juliana Fischerová alias Maškrtnica | Foto: Elena Horálková, Český rozhlas

Juliana Fischerová alias Maškrtnica | Foto: Elena Horálková, Český rozhlas

„Platí, že z blbého kvasu se dobrý chleba peče hodně špatně. To je stejné, jako péct buchty z prošlého droždí. I když máte nádherně vyhnětené těsto a dobrou náplň, tak to nekyne tak, jak má,“ přirovnává food blogerka Juliana Fischerová alias Mašktrnica v rozhovoru s Markem Němcem. „Kvásek je tak jednoduchá a zároveň tak složitá věc, jak jednoduché věci obvykle bývají. Teoreticky vám stačí jen mouka s vodou.“
Marek Němec

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu