Sucho v ústech? Mít dobře nabušené sliny je obrovská výhoda, říká Kateřina Cajthamlová
Vesele a zdravě s Kateřinou Cajthamlovou
Čokoláda a čokoládové pochutiny | Shutterstock
Čokoláda a čokoládové pochutiny | Shutterstock
Adam Bartko se v Apetýtu rozpovídal o své vášni – čokoládě. Tradice výroby ve Vizovicích trvá už 25 let. I díky tomu tam detailně znají postup temperování čokolády, který je před zpracováním do pralinek nutný. „Ta potom mění fyzikální vlastnosti.“ Bartko říká, že na čokoládě se nemá co pokazit. „Pokud se bavíme o té pravé. Je tam ale kakaové máslo, což je tuk a ten může v průběhu několika měsíců až roků žluknout jako klasické máslo. Potom se chuť čokolády může trošku změnit.“
Jarka Vykoupilová
Nejposlouchanější
-
-
Tomáš Šebek: Když se chirurg pasuje do role dobrodruha, měl by raději odložit skalpel
Osobnosti Česka
-
Roman Zach: Kombinace režie a hraní mě baví. Bral bych roli tichého násilníka
Alex a host
-
S Gottem jsem si vykala do padesáti. Jitka Zelenková o zákulisí u šéfa i o křivdách v hudbě
Osobnosti Česka
-
Záhada zamčeného pokoje
Kriminální případy Čech, Moravy a Slezska
Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno
Dvě hodiny pro pohodové dopoledne a písničky, které si rádi zazpíváte.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Sucho v ústech? Mít dobře nabušené sliny je obrovská výhoda, říká Kateřina Cajthamlová
Vesele a zdravě s Kateřinou Cajthamlovou
-
Tomáš Šebek: Když se chirurg pasuje do role dobrodruha, měl by raději odložit skalpel
Osobnosti Česka
-
Roman Zach: Kombinace režie a hraní mě baví. Bral bych roli tichého násilníka
Alex a host
-
S Gottem jsem si vykala do padesáti. Jitka Zelenková o zákulisí u šéfa i o křivdách v hudbě
Osobnosti Česka
-
Záhada zamčeného pokoje
Kriminální případy Čech, Moravy a Slezska
