Jak v nějakém zlatém paláci. Hotel Paříž má elegantní kavárnu, o které píše i Bohumil Hrabal v románu Obsluhoval jsem anglického krále

Kavárna hotelu Paříž (Tony's Café & Bar) | Foto: Michal Linhart, Hotel Paris

Kavárna k Praze patří, minimálně stejně jako k Paříži. Tak nějak přemýšleli Pražané na přelomu 19. a 20. století, tedy v době, kdy byla francouzská metropole tím největším vzorem. A tehdy také vznikl opulentní hotel Paříž s klasickou kavárnou.
Václav Müller