Mateřské mléko je vzácné. V hradecké fakultní nemocnici proto zkouší novou metodu jeho zpracování

„V našem výzkumu jsme se dlouhodobě soustředili na bakterii Bacillus cereus, protože právě ta tvoří největší procento výskytu všech pozitivních mikrobiálních nálezů,“ říká Miroslava Jandová | Foto: Martin Pařízek | Foto: Martin Pařízek, Český rozhlas

Experti ve Fakultní nemocnici Hradec Králové se snaží zdokonalit ošetření mateřského mléka. Z tamní banky ho dostávají například předčasně narozené děti. Mléko proto musí být naprosto nezávadné. Kvůli bakteriím ale zdravotníci některé dávky vyřazují. Je to asi 10 procent z celkového množství. I když je to evropský podprůměr, nová metoda by mohla číslo ještě snížit.
Ondřej Vaňura