Zprávy pro Královéhradecký kraj
Jsou malé, jejich chuť je ale výrazná a silná. Ve světě jim říkají mikrogreens, u nás mikrobylinky
Zprávy pro Královéhradecký kraj
Jsou malé, jejich chuť je ale výrazná a silná. Ve světě jim říkají mikrogreens, u nás mikrobylinky
Hradec Králové
Pěstování mikrobylinek, známé pod anglickým označením microgreens, není žádná novinka. Ve světe je konzumace bylinek jen několik dnů po vyklíčení oblíbená už několik let. A na chuť - což tady platí doslova - jim přichází i stále více českých strávníků a kuchařů. Navíc se dají pěstovat prakticky kdekoliv, první pěstírna je už i v Hradci Králové.
Naďa Kverková
