Válka přináší utrpení, ale někdy taky obchodní příležitosti. Majitel bistra v Bejrútu vsadil na tradiční pokrm kibbe

Tohle originální, a přitom místní jídlo je určené především pro Libanonce, a to nejen pro místní z Bejrútu, ale pro ty, kdo sem utekli z jihu země a přespávají, kde se dá | Foto: Zdeněk Novák, Český rozhlas

V libanonském Bejrútu můžete v posledních týdnech prakticky všude narazit na lidi vysídlené z jiných částí země, hlavně z jihu. Většinou se před izraelským bombardováním uchýlili do škol a center, které pro ně vytvořily humanitární organizace. Nemálo jich ale přespává i jen tak v ulicích. Jejich osudy ale můžou být také inspirací, a třeba i chutnou. Dokazuje to bejrútské bistro s rychlým občerstvením, které nabízí místní pochoutku zvanou kibbe.
Zdeněk Novák

03:35 3. listopadu 2024, 09:10

Nejposlouchanější

Další audia

Radiožurnál

Zápisník zahraničních zpravodajů

Každý týden přinášíme hodinku reportáží o místech exotických i blízkých – vždy ale něčím zvlášť zajímavých, reportáže o málo známé historii. Nabízíme nové pohledy na známé dějiny, povídání o obdivuhodných příbězích a osudech, a to doslova ze všech koutů planety.

Více z pořadu