K výrobě sýra Azeitao se používají květy bodláku a sůl | Foto: David Koubek

Když se vypravíte do Portugalska, kromě tamních lidí, hor, plání a samozřejmě památek vás určitě zaujme také gastronomie. Že jste o ní moc neslyšeli? O to víc pak budete nadšeni z čerstvých ryb, vín nebo tamních sladkostí vyráběných podle starých receptů. Milovníci sýra by se určitě měli vypravit na jednu z farem, kde se dělá sýr zvaný podle historického názvu oblasti – sýr z Azeitao.

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu