Canelé je sladký dezert, který připomíná muffin, připravuje se ale z palačinkového těsta | Foto: Martin Balucha, Český rozhlas

Canelé je sladký dezert, který připomíná muffin, připravuje se ale z palačinkového těsta | Foto: Martin Balucha, Český rozhlas

Karlovy Vary mají lázeňské oplatky, v rakouském Salzburgu najdete Mozartovy koule a ve francouzském Bordeaux zase můžete ochutnat pravé canelé. Tento dezert vypadá jako muffin, ale vyrábí se z palačinkového těsta. V Bordeaux ho připravují už staletí. O zákazníky tam soupeří několik specializovaných pekáren.
Martin Balucha

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu