Jasmína Houdek & Pavel Houdek: Moderní sebeobrana. Audiokniha, která vás naučí říct dost!
Audioknihy Radia Wave
Khanh Ta | Foto: Juliana Fischerová, Český rozhlas
Khanh Ta | Foto: Juliana Fischerová, Český rozhlas
Vietnamská kuchyně v Čechách dospěla do bodu, kdy už je tradičních restaurací na způsob streetfoodu tolik, že se začínají objevovat i nové podniky mísící různé chutě. Často se jedná o evropský způsob přípravy jídla, ale vietnamské kombinace chutí. Spolu s Khanem Ta, spolumajitelem pražské trojky Vietnamem inspirovaných restaurací Gaoden, Taro a Dian, jsme probrali, jak se k byznysu dostal, jak tvoří nová jídla i proč kuchyním ve dvou ze tří restaurací šéfují čeští kuchaři.
Juliana Fischerová
Nejposlouchanější
-
-
Kateřina Šardická: Apotéka Agnes Divotvorné. Mysteriózní čarodějnické fantasy od oceňované autorky
Audioknihy Radia Wave
-
Tahle země není pro ženský. Vyprahlý audiotrip o holčičí pomstě
Tahle země není pro ženský
-
Jak přežít podzim a nehibernovat? Možnosti jsou tři: sledovat veverky, listí a Zaklínače
Buchty
-
Nemáte peníze na vlastní stáj? Pověnujte se hobbyhorsingu
Buchty
Ve vlastní šťávě
Trendy v současné gastronomii. Současné dění ve světě vaření, pečení a smažení.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Jasmína Houdek & Pavel Houdek: Moderní sebeobrana. Audiokniha, která vás naučí říct dost!
Audioknihy Radia Wave
-
Kateřina Šardická: Apotéka Agnes Divotvorné. Mysteriózní čarodějnické fantasy od oceňované autorky
Audioknihy Radia Wave
-
Tahle země není pro ženský. Vyprahlý audiotrip o holčičí pomstě
Tahle země není pro ženský
-
Jak přežít podzim a nehibernovat? Možnosti jsou tři: sledovat veverky, listí a Zaklínače
Buchty
-
Nemáte peníze na vlastní stáj? Pověnujte se hobbyhorsingu
Buchty
