Bramborák v pekáči se zelím a mrkví | Foto: Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Základem dobrého bramboráku je dobře zvolený typ brambor. Nemělo by jít v žádném případě o brambory moučné, ale vybíráme spíše salátový typ. Brambory nastrouháme, vytlačíme vodu, přidáme vejce a velmi lehce zaprášíme moukou. Čím se vyplatí klasickou smaženou dobrotu ochutit?

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu