Tandem
Roman Vaněk - šéf Pražského kulinářského institutu
Tandem
Roman Vaněk - šéf Pražského kulinářského institutu

Rádio vašeho kraje
Šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk zavítal do Tandemu Jana Rosáka. Prozradil, které jídlo opravdu nemůže jíst a proč, dále jste se dozvěděli, jak vlastně vznikl Pražský kulinářský institut a co on sám dělal před rokem 1989.