Pstruzi s cibulí | Shutterstock

Radioporadna dnes voní rybami, zdaleka nejen těmi vánočními. Ryby k východním Čechám patří odjakživa a jsou zdravé. Ale přiznejme si, že spousta z nás si s nimi v kuchyni pořád trošku neví rady a zápasí s nimi. Jak rybu správně očistit, naporcovat, zbavit kostí nebo připravit tak, aby nebyla vysušená?
Pavla Kindernayová

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu