Při tepelném zpracování kávy vzniká nebezpečný furan. Protože je ale těkavý, stačí kávu zamíchat | Unsplash

Při tepelném zpracování kávy vzniká nebezpečný furan. Protože je ale těkavý, stačí kávu zamíchat | Unsplash

Kávový expert Jiří Sýkora z Pardubic se věnuje studiu kávy mnoho let. A v pražení se opravdu vyzná. V Radioporadně prozradil speciální recept na kávu upraženou v domácích podmínkách.
Jitka Slezáková

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu