Petr Sagitarius: Trujkunt – Kruhy. Drsná akční krimi z jablunkovského pohraničí
Četba na pokračování
Přejít k hlavnímu obsahu | Přejít k hlavnímu menu
Plísňový sýr | Foto: Fotobanka Pixabay
V jeskyni nedaleko francouzského města Roquefort byl 4. června roku 1070 vyroben první plísňový sýr téhož jména. První zmínky o sýru podobném rokfóru ale pocházejí už z 1. století našeho letopočtu. Ve své encyklopedii o něm psal římský přírodovědec Plinius Starší. Rokfór si oblíbil také francouzský král Karel VI., přezdívaný Šílený, který 4. června 1411 rozhodl svým výnosem, že tento sýr bude zrát pouze v jeskyních a sklepích městečka Roquefort-sur-Soulzon v Pyrenejích.
Jan Kovařík, Tereza Stýblová
Petr Sagitarius: Trujkunt – Kruhy. Drsná akční krimi z jablunkovského pohraničí
Četba na pokračování
Josef Mareš: Vražda za bílého dne. Ondřej Vetchý a David Novotný v detektivce od bývalého šéfa pražské mordparty
Hra na neděli
Jsem deviant! Proč mě neléčíte? Vražedkyni ze Smíchova propustili z psychiatrie pár hodin před činem
Kriminálka
Petr Sagitarius: Trujkunt – Čtverka. Svérázný major Roman Saran pátrá po třineckém vrahovi
Četba na pokračování
Alena Mornštajnová: Čas vos. Tichý příběh o temné síle minulosti a léčivé moci přírody
Četba na pokračování
Petr Sagitarius: Trujkunt – Kruhy. Drsná akční krimi z jablunkovského pohraničí
Četba na pokračování
Josef Mareš: Vražda za bílého dne. Ondřej Vetchý a David Novotný v detektivce od bývalého šéfa pražské mordparty
Hra na neděli
Jsem deviant! Proč mě neléčíte? Vražedkyni ze Smíchova propustili z psychiatrie pár hodin před činem
Kriminálka
Petr Sagitarius: Trujkunt – Čtverka. Svérázný major Roman Saran pátrá po třineckém vrahovi
Četba na pokračování
Alena Mornštajnová: Čas vos. Tichý příběh o temné síle minulosti a léčivé moci přírody
Četba na pokračování
Francesco Petrarca. Mistr sonetu i průkopník turismu
Příběhy z kalendáře
Jiný kraj, jiný sýr. V novém pařížském interaktivním Muzeu sýrů je dovoleno přivonět i ochutnat
Zápisník zahraničních zpravodajů
Pochoutky s šéfkuchařem Café Savoy Romanem Frenclem
Pochoutky na talíři
Tavený sýr Čechům chutná už více než 100 let tak, že se musí i dovážet, aby byl pro každého
Pochoutkový rok
Pardubický perníkář má na vánoční várku zaděláno od léta. Která ingredience nesmí chybět?
Radioporadna
Kotlety plněné kysaným zelím. V zimním období si dopřejme vydatné jídlo a zužitkujme dary přírody
Vaříme s Habadějem
Joseph-Louis Lagrange byl jedním z největších matematiků, ale také studoval oběžné dráhy planet
Jihočeské nebe
Vilém z Rožmberka si nechal u Třeboně postavit Dobrou Mysl a hojně ji využíval. Nic z ní nezbylo
Jihočeská vlastivěda