Poradna

Poradna: Čistota v restauracích a správné skladování potravin

Poradna

Poradna: Čistota v restauracích a správné skladování potravin
Hygienik Roman Letošník

Ostrava

Zaměříme se na čistotu v restauracích. Jak je to dávno, co hygienici museli uzavřít nějaké bistro či restauraci v kraji? Lepší nebo horší se provozovatelé pohostinství? A jak správně se mají skladovat potraviny?
Iva Havlíčková

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu