Daniel Flasza: Muklové a Šlajsny. Opravdový příběh o kilech kokainu, vězení a jedné nápravě
Audioknihy Radia Wave
Z výlovu rybářství Esox | Foto: Anna Grosmanová, archiv Jana Čulíka
Z výlovu rybářství Esox | Foto: Anna Grosmanová, archiv Jana Čulíka
Česko je jedním z největších producentů kapra v Evropě. Tradice našeho rybníkářství sahá do středověku – ryby byly považovány za postní pokrm. Postní odkaz si nese i tradiční štědrovečerní večeře. Většina české produkce jde ale v průběhu roku do Rakouska, Německa a Francie. Asi 40 % se prodá u nás na Vánoce. Jinak si kapřího masa moc nevšímáme a ani s ním neumíme příliš pracovat. Změnit to chce Jan Čulík.
Ondřej Šebestík
Nejposlouchanější
-
-
Chtěl jsem zažít průšvih, vylézt na nejvyšší horu a jezdit po písku. Jsem šetřílek, říká Pavel Vurm
Casablanca
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
All you can číst! Startují Audioknihy Radia Wave, každý měsíc jedna nová kniha do vašich uší
Audioknihy Radia Wave
-
Ocean Vuong: Na Zemi jsme na okamžik nádherní. Světově oceňovaný román o identitě, lásce a bolesti
Audioknihy Radia Wave
Podhoubí
Podhoubí je magazín o prostředí, ve kterém žijeme a o lidech, kteří nás inspirují. Přinášíme v něm rozhovory s odborníky, ochranáři, zemědělci a dalšími.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Daniel Flasza: Muklové a Šlajsny. Opravdový příběh o kilech kokainu, vězení a jedné nápravě
Audioknihy Radia Wave
-
Chtěl jsem zažít průšvih, vylézt na nejvyšší horu a jezdit po písku. Jsem šetřílek, říká Pavel Vurm
Casablanca
-
Dorota Ambrožová: Naháčci. Palčivý i něžný příběh o mateřství vyprávěný hlasem Terezy Dočkalové
Audioknihy Radia Wave
-
All you can číst! Startují Audioknihy Radia Wave, každý měsíc jedna nová kniha do vašich uší
Audioknihy Radia Wave
-
Ocean Vuong: Na Zemi jsme na okamžik nádherní. Světově oceňovaný román o identitě, lásce a bolesti
Audioknihy Radia Wave
