Pochoutkový rok
Svatomartinská husa zažívá renesanci. Poradíme, jak ji péct
Pochoutkový rok
Svatomartinská husa zažívá renesanci. Poradíme, jak ji péct
Rádio vašeho kraje
Husy se u nás chovají už přes 40 let. Probíhala sice i krizová období, kdy o husy nebyl absolutně zájem, ale posledních pět, šest let je úplně jiných. V období svatého Martina mnozí farmáři nestíhají plnit poptávku. Tento zájem o husy nastartovala mimo jiné i renesance svatomartinských vín. Lidé chtějí hodovat.
