Kráječ může houskový knedlík trochu stlačit, ideální je krájet režnou nití | Knedlíky Láznička

Kráječ může houskový knedlík trochu stlačit, ideální je krájet režnou nití | Knedlíky Láznička

První knedlíky připravovali  v Číně asi před dvěma tisíci lety. Do evropských kuchyní si našly cestu v 18. a 19. století. O století později už se hřály nejen ve vodě, ale i na výsluní oblíbenosti strávníků. Mezi nejoblíbenější patří ty houskové. Proč je kuchaři nevaří správně?

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu